Register LOGIN Forget password ?
Webboard :: Travel :: 00005712
PAGE 1 OF 3
GO TO PAGE
กิน กิน กิน !!!!!
เจ๊บาพาไปกิน งวดนี้ ดองรูปมาตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ เพราะเจอคิวเดินทางสามสัปดาห์ติดๆกัน หลังสงกรานต์ค่อยมีเวลาว่างมานั่งโพส

ช่วงหยุดสามวัน 5-6-7 เมษา มีโอกาสไปเยี่ยมพระบิดาที่เมืองชุมพร ตกค่ำ คุณอาเขยพาไปทานที่ร้านใกล้ๆทะเล

คุณอาท่านเป็นสิงห์เมรัย ฉะนั้นจึงวางใจได้ ในร้านที่ท่านพาไปชิม

เมนูแรก ล้างปากด้วย ปูนิ่มทอดกระเทียม
Share |
banana    time: 2008-04-18 16:30:10   แจ้งลบกระทู้

ความเห็นที่ #1
ตามมาแบบไม่ชักช้า ด้วยปูนิ่มผัดผงออหรี่ ผัดมาแบบแห้งๆ กลิ่นฉุยขึ้นจมูก

ปูนิ่ม คือปูทะเลที่จับมาเลี้ยงในตะกร้าพลาสติคที่ลอยอยู่ในน้ำทะเล พอช่วงปูลอกคราบเปลี่ยนกระดองเสร็จ ก็รีบนำตัวขึ้นน๊อคน้ำแข็ง ให้เข้าสู่สภาวะเยือกแข็ง กระดองปูจึงยังไม่แข็ง ทานได้ทั้งตัว
banana  2008-04-18 16:32:32      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #2
ทอดมันปลา ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นปลาอินทรี เพราะเมืองนี้ หาปลาน้ำจืดทำยายาก เนื่องจากอุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารทะเล

เนื้อปลาถูกนวดจนเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องแกง แล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด จนกรอบนอกนุ่มใน

banana  2008-04-18 16:34:13      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #3
ส้มตำไข่แมงดาทะเล เพิ่งเคยเจอครั้งแรก
ใส่ไข่แมงดาเผาไฟกลิ่นหอมๆ กับกุ้งแห้งเกรดดีไซส์ยักษ์ แบบที่ไม่เห็นในกรุงเทพ

จานนี้ ถูกใจหนูดาวยิ่งนัก
banana  2008-04-18 16:35:45      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #4
ขับรถมาตั้งไกล เพื่อเจ้าจานนี้แหละ
"ปลาดุกทะเลผัดเผ็ด" ใครที่ชอบกินปลาดุกนา ต้องมาลองปลาดุกทะเลครับ เพราะเนื้อหวาน นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบดินโคลนเหมือนปลาดุกนา

เจอจานนี้ไป พระบิดาต้องเรียกบริการมาสั่งเจ้าขวดเขียวดับอาการไฟลุกท่วมปาก กว่าจะหมดจาน หมดไปสี่ขวด สองคนพ่อลูก !!!
banana  2008-04-18 16:38:06      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #5
พักสายตา ให้น้ำลายในปากผู้ชมไปกลับสู่สภาพสมดุลย์ก่อน

ด้วยดอก "กระท่อม" ที่จิ๊กโก๋เมืองใต้นิยมเคี้ยว หรือเอามาผสม 4x100
banana  2008-04-18 16:39:38      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #6
ก่อนกลับเมืองกรุง พระบิดา ลากไปกินมื้อเที่ยง ที่ร้านโบกี้รสเด็ด ในตัวเมืองชุมพร

จานแรก ขนมจีนน้ำยาปู มาแบบน้ำข้นๆ
banana  2008-04-18 16:40:52      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #7
ผักเหมือด เครื่องเคียงพร้อมสรรพในสำรับกลางโต๊ะ
banana  2008-04-18 16:41:35      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #8
หนูดาว สั่งสุกี้ทะเลแห้งมาโซ๊ย....
banana  2008-04-18 16:42:16      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #9
ยังไม่หายอยาก ก็สั่งปลาดุกทะเลผัดฉ่า มาล้างปากอีกหนึ่งจาน ซัดปล่าวๆ ไม่ต้องมีข้าวสวยมาเป็นอุปสรรค
เวลาเคี้ยวเม็ดพริกไทยอ่อน.....ซี๊ดไปถึงสรวงสวรรค์
banana  2008-04-18 16:43:53      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #10
จัดการมื้อเที่ยงที่ชุมพรเสร็จ ก็ขับรถยนต์กลับเมืองหลวง

แต่ต้องแวะเยี่ยมญาติทางฝั่งพระมารดากันบ้าง ที่ปราณบุรี

พอไปถึง มื้อบ่ายก็เตรียมไว้พร้อมสรรพ

ถ้วยแรก เป็นแกงส้มหัวปลาริวกิว ใส่ใบกะเพรา

ซดน้ำเข้าไป หัวสมองโล่งโจ้ง หอมกลิ่นกะเพราขึ้นจมูก ตัดรสเผ็ดด้วยเนื้อปลาหวานๆ และไข่ปลามันๆ
banana  2008-04-18 16:46:34      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #11
น้ำพริกกะปิ ตำใหม่ๆ ลอยลูกโดดแอบซ่อนตามกลีบก้อนกะปิ
กินกับดอกกุ่ม ที่ดองเอง วางใจได้เรื่องความสะอาด และรสชาดเปรี้ยวจี๊ด
banana  2008-04-18 16:48:55      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #12
สะตอสดๆ เม็ดโตๆ
banana  2008-04-18 16:50:06      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #13
มะเขือยาวชุบไข่ทอดบางๆ กรอบๆ นุ่มๆ
banana  2008-04-18 16:50:53      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #14
ยำไข่แมงดา ที่คุณป้าท่านยำเองกับมือ
จี๊ดจ๊าด มันๆ กรุบๆ
banana  2008-04-18 16:52:00      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #15
ห่อหมกทะเล หรือ "งบ" ตามภาษาท้องถิ่น
ที่ทำจากเนื้อปลาอินทรีย์ บดรวมกับเครื่องแกง แล้วห่อใบตองสดย่างไฟ

หอมใบตอง และอบอวลกลิ่นเครื่องแกงจนต้องแอบกลืนน้ำลายตอนแกะใส่จาน
banana  2008-04-18 17:07:28      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #16
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ไม่ต้องการคำบรรยายอะไรมาก
banana  2008-04-18 16:54:43      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #17
ปิดท้ายด้วย เมนูคลาสสิค ที่ทำเอาเสี่ยเม้งครั่นเนื้อครั่นตัว พอได้ยินว่าจะไปปราณ.....หมึกแดดเดียวทอด

ทำก็ไม่ยาก แค่ใช้หมึกศอกสดๆ ผ่าแล่ ล้างน้ำทะเลหนึ่งครั้ง แล้วผึ่งไว้หนึ่งแดด พอผิวตึงๆ แล้วทอดในน้ำมันเดือดปานกลาง

ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ก็ทำเอาเปลืองข้าวสวยได้เป็นโถ
banana  2008-04-18 16:57:00      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #18
หมดสามสัปดาห์แห่งการกิน กิน กิน พ้นสงกรานต์มา น้ำหนักเพิ่มไปอีกสามกิโล......เวรกรรมของเจ๊บา

แล้วตรูจะใส่ชุดหนังได้ไหมเนี่ย

@_^
banana  2008-04-18 16:58:50      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #19
ใครดูกระทู้นี้แล้วไม่กลืนน้ำลายบ้างเนี่ย โหแต่ละอย่างน่ากินทั้ง น้านนนนน ชอบบๆๆ
driftking  2008-04-18 17:07:13      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #20
เอื๊อกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
โม(Nemomancear)  2008-04-18 19:09:09      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #21
น้ำลายไหลเลยอะ ขอความกรุณาแจ้งชื่อผู้ผลิตและพิกัดนิดได้ไหมครับ อยากไปเสาะหา อิจฉา....น่ากินจังเลยครับพี่
ozigen  2008-04-18 21:36:39      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #22
แม่จ้าว....กิน กิน กิน จริง ๆ ครับท่าน
MATAHARI  2008-04-18 21:46:57      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #23
หิวๆ น่ากินทั้งนั้นเลยอ่ะ
seiko  2008-04-19 05:56:58      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #24
พลาดจากเจ๊บาร์...พาไปกินงวดนี้

ตัวผมเองมีสัญญากับนังกล้วย(หักมุข)ว่าจะพาไปกินอาหารทะเล...

เอาที่ประจวบฯ ละกัน ไม่ไกลมาก ขี่มอร์ไซด์ไปได้ด้วย....OK! พักที่เดิม ที่เคยไป meeting ปีที่แล้ว ซึ่งตอนนี้ถนนหน้าหาดเสร็จหมดแล้ว

panote  2008-04-19 08:05:26      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #25
ข้ามขั้นตอนการเดินทางไปเลยละกัน
(ขี่คันเดียวนี่มันหวิวๆดีเหมือนกันนิ)

ถึงที่พักก็ตาม concept เจ้าของกระทู้เหละครับ พาไป กิน กิน กิน

หิวแว้ว .....เดินเร็วๆ จิ
panote  2008-04-19 08:08:55      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #26
ร้านใกล้ๆที่พักนั่นแหละ ...!!!

ร้านบ้านๆครับ แต่อาหารอร่อยทีเดียว
panote  2008-04-19 08:11:53      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #27
เมนูแรก ไข่เจียว

โอ้ย...ขี่รถมาตั้งไกล กินไข่เจียว
panote  2008-04-19 08:12:58      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #28
แต่เดี๋ยวก่อน...
อะไรแว๊บๆอยู่นั่น
panote  2008-04-19 08:14:10      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #29
ตักลงไป โพล๊ะ.....อุ๊แม่เจ้า.....รถขนปูคว่ำหน้าบ้านหรือว่ายังไง
panote  2008-04-19 08:15:58      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #30
งาาาาาาาบบบบ......หง่ำๆ
panote  2008-04-19 08:17:05      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #31
เมนูต่อไปก็บ้านๆ ยำ....ธรรมด๊า..ธรรมดา ไม่อร่อยหรอกนะพี่ แจ๊คคี่
panote  2008-04-19 08:19:19      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #32
ขนาดจานเกือบเท่าเปล ราคาไม่ถึงร้อย แล้วจะเหลือท้องไปกินอะไรอีกไม๊เนี่ย
panote  2008-04-19 08:21:35      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #33
ลำเลียงเข้ามาติดๆ หอยตลับผัดฉ่า

หอยตลับตัวเกือบเท่าช้อนโต๊ะ....กับพริกแกงขั้นเทพพพพ ปรุงรสกับ ขิง กระชาย พริกไทยอ่อน และกลิ่นของใบมะกรูดนิดๆ ส่งเข้าไปคลุกเคล้าในปาก ชุ่มลิ้นยิ่งนัก ...... ค่อยๆเคี้ยว...ให้เครื่องปรุงผสมกับเนื้อหอยอวบอ้วน เป็นส่วนผสมที่ลงตัวยิ่งนัก

(ปล. อ่านแล้วทำเสียงเหมือน TV Champian จะได้อารมณ์มาก ขอบอก)
panote  2008-04-19 08:34:39      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #34
ขาวๆ อวบๆ ไม่อร่อยอีกแหละ พี่แจ็คคี่
panote  2008-04-19 08:35:51      แจ้งลบความเห็น

ความเห็นที่ #35
ยัง เท่านั้นยังไม่พอ

ปูสิครับ เป้าหมายหลักของทริปนี้
panote  2008-04-19 08:37:48      แจ้งลบความเห็น

PAGE 1 OF 3
GO TO PAGE

Privacy & Policy Statements Advertisement About StormClub.com Contact Stormclub.com